Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Su böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
2 adet yufka
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 nehir bardağı istikrarsız yağ
12 nehir bardağı su
150 gr beyaz peynir
12 demet maydanoz
Böreğin Tarifi
Küçük bir tepsiyi değişken yağ ile yağlayın Yufkaların her birini 12 parçaya ayırın
Yumurta, yoğurt, akışkan yağ ve sütü karıştırın Ufalanmış beyaz peynire ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın Yufkaların bir kısmını tepsiye yayın (Yürek şeklinde bir kalıp da kullanabilirsiniz) Üzerine yoğurtlu sütlü karışımdan azıcık dökün Bitmiş yufka parçalarını koyun
Yufkaların üstüne maydanozlu peynir serpin Peynirin üzerine her tarafta yufka koyup, kalan yoğurtlu sütlü karışımı dökün Tepsinin kenarındaki yufkaları kaldırtıp, altına 1 çay bardağı sukoyun
Böreği 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya takriben yarım saat pişirin *
Malzemeler
2 adet yufka
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 nehir bardağı istikrarsız yağ
12 nehir bardağı su
150 gr beyaz peynir
12 demet maydanoz
Böreğin Tarifi
Küçük bir tepsiyi değişken yağ ile yağlayın Yufkaların her birini 12 parçaya ayırın
Yumurta, yoğurt, akışkan yağ ve sütü karıştırın Ufalanmış beyaz peynire ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın Yufkaların bir kısmını tepsiye yayın (Yürek şeklinde bir kalıp da kullanabilirsiniz) Üzerine yoğurtlu sütlü karışımdan azıcık dökün Bitmiş yufka parçalarını koyun
Yufkaların üstüne maydanozlu peynir serpin Peynirin üzerine her tarafta yufka koyup, kalan yoğurtlu sütlü karışımı dökün Tepsinin kenarındaki yufkaları kaldırtıp, altına 1 çay bardağı sukoyun
Böreği 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya takriben yarım saat pişirin *
