Su Böreği Tadında Çıtır Çıtır Börek

Su Böreği Tadında Çıtır Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

*6 taze böreklik yufka

Sosu için :


*2 tane yumurta
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı süt

1 şişe soda (maden suyu )


*İçi için :

Beyaz peynir ve maydanoz


*Susam ve çörek otu

Su Böreği Tadında Çıtır Çıtır Börek Tarifi Yapılışı Su böreği hiç bu şekilde en kolay yoluyla denedinizmi inanın çok daha lezzetli bir börek, yapması da çok kolay
Öncelikle iç harcımız için peynir ince doğranmış maydanozu karıştırıp hazır edelim
Yuvarlak fırın tepsimizi alalım ve içini yağlayalım
Üstüne ilk yufkayı yayalım Onun üstüne 2 yufkayı da serelim ve peyniri serpiştirelim peynirin üstüne diğer yufkaları da serip ara katlara peynir serpip kalan diğer yufkaları da sırasıyla üst üste serelim ,yufkalar bitene dek bu işlemi devam edelim
Sosu için : yumurta, süt, sıvı yağı çırpalım
Sodayı öncelikle böreğin üzerine dökelim
Onun üstüne de sostan her yerine sürelim
1 saat dinlendirip sosunun çekmesini bekleyelim
Börek biraz dinlenince üstünü susam ve çörek otu ile süsleyerek 200 derecelik fırında nar gibi kızarana dek pişirelim
Afiyet olsun