Su Böreği Tadında Hazır Yufkadan Pratik Börek

Su Böreği Tadında Hazır Yufkadan Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*3 yumurta
*2 yemek kaşık çalma yoğurt
*5 adet böreklik

Yufka iç harcı için


*Yarım kilo kıyma
*1 soğan maydanoz
*Baharat, tuz

Su Böreği Tadında Hazır Yufkadan Pratik Börek Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle harcı hazırlayalım
*Kıymayı ve soğanı güzelce kavuralım
*En son maydanozları doğrayıp içine atalım
*Süt ,sıvı yağ, yoğurt yumurtaları da karıştıralımz dikdörtgen ya da fırına sığabilecek yuvarlak tepsimizi güzelce yağlıyoruz
*Sonra ilk yufkayı kenarları dışında kalacak şekilde serip sütlü Karışımı dökelim
*Bu şekilde üç kat çıkalım diğer yufkaları sererken buruşturarak yada yırtarak serelim kenarlara taşmasın üçüncü katta kıymalı harcımızı döküyoruz
*Kalan iki yufkayı da üzerine serip en son sütlü karışımımızı üzerine boşaltıyoruz üzerine isterseniz çörekotu ya da susam döküp vaktiniz varsa bir 2 saat dinlendiriyoruz
*Pişirmeden kesip 180°’de üzeri kızarana kadar fırında pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun