iltasyazilim
FD Üye
Su Böreği Tadında Mükemmel Börek Tarifi İçin Malzemeler
*3 yufka
Sos:
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı maden suyu
*Yarım çay bardağı yada biraz daha az sıvı yağ (yağsız sevenler bence biraz daha az kullanabilir)
*1 yumurta
İç harcı:
*Peynir
*Maydanoz
*İsteğe göre değişebilir
*
Su Böreği Tadında Mükemmel Börek Tarifi Yapılışı Bir bütün yufkamızı tavaya koyuyoruz kenarları dışarda kalıyor, içine bir yufkanın yarısını parçalar halinde kaplıyoruz ve üzerine karışımımızdan biraz döküyoruz Üzerine böldüğümüz yufkadan kalanı da parçalayıp iç harcını koyuyoruz Karışımdan biraz daha dökerek son olarak bir yufkayı büyük parçalar halinde bölüp üzerini kaplıyoruz ve kalan sostan biraz daha döküyoruz, tavadan sarkan yufkaları da birleştirip kızartmak için ocağa alıyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz Afiyet olsun
*3 yufka
Sos:
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı maden suyu
*Yarım çay bardağı yada biraz daha az sıvı yağ (yağsız sevenler bence biraz daha az kullanabilir)
*1 yumurta
İç harcı:
*Peynir
*Maydanoz
*İsteğe göre değişebilir
*
Su Böreği Tadında Mükemmel Börek Tarifi Yapılışı Bir bütün yufkamızı tavaya koyuyoruz kenarları dışarda kalıyor, içine bir yufkanın yarısını parçalar halinde kaplıyoruz ve üzerine karışımımızdan biraz döküyoruz Üzerine böldüğümüz yufkadan kalanı da parçalayıp iç harcını koyuyoruz Karışımdan biraz daha dökerek son olarak bir yufkayı büyük parçalar halinde bölüp üzerini kaplıyoruz ve kalan sostan biraz daha döküyoruz, tavadan sarkan yufkaları da birleştirip kızartmak için ocağa alıyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz Afiyet olsun