Su Böreği Tadında Nefis Peynirli Börek

Su Böreği Tadında Nefis Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

*1 kilo yufka

İç sos;


*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı yoğurt
*2 tane yumurta
*1 tane maden suyu
*İsteğe göre kabartma tozu
*İç malzemesi size kalmış ben beyaz peynir ve maydanoz kullandım

Su Böreği Tadında Nefis Peynirli Börek Tarifi Yapılışı
Öncelikle sosumuzun malzemelerini birleştirip çırpıyoruz daha sonra yufkamızı tepsiye dizip sostan 2 kepçe üzerinde gezdiriyoruz ve fırça ile her yerine yediriyoruz 2 katta ve 4 katta peynirli harçtan koydum ben sos her katta dökülüp fırçayla sürülür En son dilimleyip kalan sosu üzerinde gezdiriyoruz ben dikdörtgen borcama yaptım Daha sonra üzerine stres sarıp dolaba koyuyoruz normalde 1 gece dinlenmesi harika oluyor ama 23 saatte yeterli olacaktır Dinlendirdikten sonra 185200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz En az 1 saat dinlendirip servis ederseniz lezzeti inanılmaz güzel oluyor aradaki püf noktaları dikkate alarak yaparsanız güzel bir lezzet elde edersiniz