Su Böreği

Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*7 adet yufka
*3 adet yumurta
*2 buçuk su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ

İç harcı için;


*Beyaz peynir ,maydanoz

Su Böreği Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle süt ,sıvı yağ ,yumurtayı ,derin bi kapta karıştırıyoruz
*Fırın tepsimize 1 yufkayı dizelim
*2 inci yufkamızı 3 e bölerek yaptığımız süt karışımına batırıp ilk yufkamızın üstüne koyalım
*Üstüne peynir serpelim
*2 yufkayı da bi kaç parçaya bölerek karışıma batırıp peynirli harcın üstüne dizelim
*Aynı şekilde gene peynirimiz den serpelim 2 yufkayı da bir kaç parçaya bölerek karışıma batıralım
*Peynirli harcın üstüne dizelim
*Son yufkayı da tüm olarak karışıma batıralım ve büzüştürerek en üste dizelim
*200 derede üzeri kızarana kadar pişirelim ,deneyecek olanlara afiyet olsun ç