Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Hayat için vazgeçilmez olan su, birçok bilimsel çalışmada yerini almış ve bu çalışmalar sonunda; bedene nasıl yarar sağlayacağı istikametinde bilgi olarak bize sunulmuştur . Test edilen içecekler ve şişelenmiş sular için pH kıymetlerinin yüklü olarak asidik olduğu bulunmuştur. Suyun kalsiyum, magnezyum ve potasyum içeriği standartlara ne kadar yakınsa asitliği de o kadar az oluyor; yani pH'sı alkali tarafta oluyor. pH kıymetinin 7,5-8.5 ortası olması (yani hafif alkali olması) en ülkü olan pH aralığıdır.
DSÖ ( Dünya Sıhhat Örgütü ) standartlarına karşın, beşerler ortasındaki su kaynaklı hastalıklar süratli bir biçimde artmaktadır. Kirlenmiş suya uzun mühlet maruz kalmanın halk sıhhati üzerinde büyük tesiri olduğu bilinmektedir. İçme suyundaki kimyasal kirliliklerin insan üzerindeki tesirinin; akut yerini kronik hali almasından ötürü "kirli içme suyu tüketimi sessiz bir katil olabilir" olarak tanımlanmaktadır. Dünya Sıhhat Örgütü tarafından önerilen su kalitesi standartları yalnızca ferdî elementler içindir ve eser metallerin ve anyonların sinerjik tesirleri dikkate alınmadığından, eser metallerin ve anyonların sinerjik tesirlerinin ve beşerler üzerindeki tesirlerinin araştırılması değerli bir çalışmadır. Bir hayvan denemesi ile, içme suyunda ağır metallerin, alüminyum, arsenik, florür ve sertliğin farelerin böbrek dokuları üzerindeki sinerjik tesirleri araştırılmıştır . Araştırma sonucu , bilhassa DSÖ nün içme suyunda bulunan eser metallerin tavsiye edilen azamî ölçü düzeylerinde bile önemli böbrek hasarına yol açabilecek özellikte olduğu ileri sürülmektedir. İçme suyundaki nitrat, kanserojen N-nitrozo bileşiklerine endojen dönüşüm nedeniyle kalın bağırsak kanser riskini arttırabilir. Epidemiyolojik çalışmalar, sıhhatsiz içme sularının kolon rektal kanser riskinin de yüksek oranda olduğunu kanıtlamıştır. Bunun yanında içme suyunun gastrointestinal hastalığa (GI) katkıda bulunduğu konusunda da çalışmalar bulunmaktadır.
İçme suyunun olağan pahalar dışında olması; diş çürüklerine de sebep olmaktadır .Çalışmalar içme suyunda bulunan zehir içerikli bileşiklerin , Se ( selenyum ) biyoyararlanımının üzerindeki olumsuz tesirinin olduğunu da göstermiştir . Yani Se seviyemiz düşükse ve içme suyumuz da berbatsa beden bağışıklığımız ve kansere karşı beden savunma düzeneğimiz daha düşük olacaktır.
Kâfi içme suyu kalitesinin sağlanması, halkın refahı için çok değerlidir . Ülkeler, kâfi kalitede içme suyu sağlamak maksadıyla düzenleyici bir sistem geliştirmişlerdir . Ama bizim de bu bahiste şuurlu olup , en yanlışsız şeçimleri yapmak öncelikli gayemiz olmalıdır . Su içmek ya da içmemek her ne kadar çok değerli olsa da ; yanlışsız suyu, gerçek ölçülerde içiyor olmamızın her vakit daha değerli olduğunu unutmayalım.
Herkese çokça sıhhat...
