Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Sucuk köfteli kabak rulo

Sucuk köfteli kabak rulo

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
SUCUK KÖFTELİ KABAK RULO


Kızartma İçin
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı Malzemeler 1 kg uzun ve ince kabak 1 domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı Birkaç dal dereotu 1 çay kaşığı tuz
Köfte İçin
500 gr kıyma 10 diş sarımsak 4 dilim bayat ekmek içi 4 dal maydanoz Yarım tatlı kaşığı kimyon Tuz Yarım çay kaşığı karabiber
TARİFİ
Kabakların uç kısımlarını kesip üzerlerini kazıyarak temizleyin Uzunlamasına dilimleyip fırında közleyin Köfte için sarımsakları soyup ezin Maydanozu kıyın Ekmekleri ılık suyla ıslatıp elinizle sıkarak ufalayın Kıymayı bir kaba alın Ekmek içi, maydanoz, sarımsak, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun Küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak silindir şeklinde köfteler hazırlayın Ayçiçeği yağını ısıtıp köfteleri kızartın Domatesi rendeleyin Biber ve domates salçalarını iki çorba kaşığı suyla inceltin Salçaları domatese ekleyin Kabak dilimlerini tezgahın üzerine dizin İçlerine birer köfte yerleştirip rulo şeklinde sarın Ruloları yayvan bir tencereye, birleşme yerleri alta gelecek şekilde yerleştirin Biber salçalı domatesi ilave edin Tereyağı ve tuzu ekleyip kapağını kapatın Dereotu ile süsleyip sıcak servis yapın
 
858,496Konular
982,185Mesajlar
30,120Kullanıcılar
JohnnySon üye
Üst Alt