Sucuklu Kat Kat Börek

Sucuklu Kat Kat Börek Tarifi İçin Malzemeler

*20 adet baklavalık yufka
*2 yumurta
*12 (yarım) su bardağı maden suyu
*12 (yarım) su bardağı zeytinyağı
*4 kaşık yoğurt
*25 dilim sucuk
*25 dilim salam
*5 dilim kaşar peynir
*Üzerine çörekotu

Sucuklu Kat Kat Börek Tarifi Yapılışı Yumurta, yağ, yoğurt ve sodayı karıştıralım İçine koyacağımız salam ve sucuğu doğrayıp karıştıralım 3 Adet yufkayı üst üste dizelim Üzerine yumurtalı karışımdan sürelim Tekrar bir yufka daha koyup üzerine karışımdan sürelim (alttaki ilk iki yufkaya yumurta sürülmemiş olacak Üstteki iki yufkaya sürülmüş olacak )Sucuklu içten ve kaşar peynirden yeteri kadar koyalım ve yufkayı saralım Yağlanmış tepsiye koyalım bu işleme yufka bitinceye kadar devam edelim Baklavalık yufka çok çabuk kuruyup çok çabuk ıslandığı için işlemi çok hızlı yapmamız gerekiyor Son olarak yufkaları dilim dilim keselim Kalan yumurtalı karışımı üzerilerine sürüp çörekotu dökelim 180200 derecede 3540 dakika pişirelim ve sıcak servis yapalım Afiyet olsun