Sucuklu Omlet tarifi

Sucuklu Omlet uzaktan ne kadar kolay bi iş gibi görünse de çok zor ve zahmetli bi iştir İşi ustasından öğrenin, anneniz evde olmadığı zaman bu tarif çok işinize yarayacakBelki bilmeyen vardır


MalzemelerSucuk 1 adet temiz tava 2 adet yumurta(kişiye göre az veya çok da olabilir) Katı ya da sıvı yağ Tuz


Hazırlanışı:
Öncelikle tavamıza sıvı ya da katı yağımızı biraz döküyoruzKısık ateşte yağımız kızışsın O kızışırken sucukları kesebildiğiiz kadar küçük kesiyoruz Sucuğu yemek için değil tadı yumurtaya karışsın diye yumurtaya eklerizZevki orda isteğe göre ister direk yumurtaları kırarsınız, ister sarısıyla akını ayrı taslara döküp yaparsınız
Herşey hazır yağ kızışmışsa önce sucukları tavaya boşaltıp pişmesini bekliyoruzarada bir de ters çevirin bi kaşık yardımıylapiştiğini anladığımız zaman üzerine yumurtaları boşaltıyoruz Birazcık da tuz serpiyoruz Benim tavsiyem yumurta tam pşmeden alın Pişmeden derken tam katılaşmasın Sulu olsun öyle daha zevkli oluyor

NOT: Yumurtanın kokusuna dalıp ocağı kapamayı unutmayın