Sucuklu Peynirli Lezzetli Börek

Sucuklu Peynirli Lezzetli Börek Tarifi İçin Malzemeler

*6 adet yufka

Sosu için;


*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yumurta

İçi için;


*Peynir
*Maydonoz
*Sucuk
*Üzerine
*Çörek otu

Sucuklu Peynirli Lezzetli Börek Tarifi Yapılışı
1
*Önce yumurta yoğurt süt yağ karıştırıyoruz
*Daha sonra maydanoz ve peyniri karıştırıyoruz
*Ayrı bir tabağada sucuklarımızı doğruyoruz
*Tepsimizi yağlayıp, ilk katı seriyoruz
*Dışarda kalan kısımları içine katlıyoruz ve sosu döküyoruz
*2 katı koyuyoruz
*Sosu döküp, her yerine sürüyoruz ve peynir karışımını kokuyoruz
*3 katı koyuyoruz
*Sosumuzu sürüyoruz iyice ve 4 kata geçip, yufkamızı serip, köşelerini katlayıp, sosu sürüyoruz
*Üzerine sucuklarımızı yerleştiriyoruz ve 5 kata geçiyoruz
*Yufkamızı serip sosluyoruz
*6 yufkamızı serip, kenarları kopartıp, üzerine gelişi güzel yerleştiriyoruz
*Sosu döküp, çörek otu atıyoruz
*200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun