Sucuklu Poğaça

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
Yaklaşık 5 su bardağı kadar un
Tuz

İç Malzeme;
Dilimlenmiş sucuk

Üzeri İçin;
1 Yumurtanın sarısı



Bu tarifi siteden almıştım ama kusura bakmasın kimden aldığımı unuttum ama uzun zamandır severek yaptığım çok pratik kahvaltıya yakışan güzel bir tarif tskler ?

Ilık olan sütümüze sıvı yağı, tuzu mayayı koyuyoruz kontrollü bir şekilde unumuzu da ilave ettikten sonra iyice yoğuruyoruz kıvamı hazır olan hamurumuzun üzerini kapatıp sarıp bir köşede mayalanmasını bekliyoruz ,yaklaşık 45 dk kadar mayalansa yeterli olacaktır ,vaktiniz varsa biraz daha kalabilir mayalanan hamurumuzdan küçük parçalar koparıp avucumuzun içine açıp içerisine dilimlenmiş sucuklarımızdan yerleştiriyoruz ve hamurumuzu kapatıp tepsimize diziyoruz kalan hamurlarda aynı işlemden geçtikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler yapıyoruz ve 200 derecede ısınmış fırında 15 – 20 dakika pişiriyoruz ve servise hazır
Afiyet olsun

Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız