Sucuklu Poğaça

Sucuklu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*200 ml klasik su bardağı
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket yaş maya
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1, 5 çay kaşığı tuz
*1 yumurta(sarısı üzeri için )

ÜZERİ İÇİN :


*Dilimlenmiş sucuk
*Susam

Sucuklu Poğaça Tarifi Yapılışı Herkese günaydın
Hayırlı, huzurlu günler dileğiyle ? deneyenlerden ve yiyenlerden övgüler aldığım nefis poğaça tarifiyle karşınızdayım buyrun tarifimizin yapılışına ? ? ?

1
*Yoğurma kabına ılık su, ılık süt maya ile birlikte eritilir, 5 dk bekletilir, sıvı yağ, tuz, toz şeker, yumurta akı iyice karıştırılır
*Aldığı kadar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur yoğrulur
*Üzeri kapatılır, mayalandırılır
*Hamur elde yuvarlanır, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir
*Üzerlerine dilimlenmiş sucuklar konur, yarımşar çay kaşığı toz şeker, sıvı yağ, çırpılmış yumurta sarısı sürülür
*15 dk tepside mayalandırılır
*Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir
*Lezzetli poğaçalar servise hazır ? AFİYETLER OLSUN