iltasyazilim
FD Üye
Sucuklu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı ılık süt
*1 çay bardağı zeytin yağı
*2 yumurta (birinin sarısı alınacak)
*1 5 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım paket yaş maya
*66 5 su bardağı un
İçine;
*Sucukkaşar
Sucuklu Poğaça Tarifi Yapılışı Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz Elimizle mayayı eritip sıvıların birbirine karışmasına yardımcı oluyoruz Unu eleyerek bardak bardak koyuyoruz Ele yapışmayacak bir hamur elde edip 10 dakika daha yoğuruyoruz Yoğrulan hamuru hava almayacak şekilde kapatıp 4045 dk kabarmaya bırakıyoruz Kabaran hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp uzunlamasına yuvarlıyoruz Kendi etrafında sarıp ortasına sucuklarımızı yerleştiriyoruz üzerine ister rendeleyerek ister küp küp kaşarları koyuyoruz Yumurta sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Afiyet olsun
*2 su bardağı ılık süt
*1 çay bardağı zeytin yağı
*2 yumurta (birinin sarısı alınacak)
*1 5 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım paket yaş maya
*66 5 su bardağı un
İçine;
*Sucukkaşar
Sucuklu Poğaça Tarifi Yapılışı Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz Elimizle mayayı eritip sıvıların birbirine karışmasına yardımcı oluyoruz Unu eleyerek bardak bardak koyuyoruz Ele yapışmayacak bir hamur elde edip 10 dakika daha yoğuruyoruz Yoğrulan hamuru hava almayacak şekilde kapatıp 4045 dk kabarmaya bırakıyoruz Kabaran hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp uzunlamasına yuvarlıyoruz Kendi etrafında sarıp ortasına sucuklarımızı yerleştiriyoruz üzerine ister rendeleyerek ister küp küp kaşarları koyuyoruz Yumurta sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Afiyet olsun