iltasyazilim
FD Üye
Sucuklu Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo ıspanak
*1 adet kuru soğan
*Sucuk(küçük)
*4 yumurta
*Pul biber
*Kimyon
*Karabiber
*Yarım çay bardağı az sıvı yağ
*Tuz
*3*diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
Sucuklu Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi Yapılışı Ispanağın sucuklusu da ayrı güzel olur
Öncelikle ıspanaklarımızı ince olmayacak şekilde doğrayıp kumu gidene kadar güzelce yıkayıp süzüyoruz
Sucuk ve soğanı doğruyoruz
Tencereye yağımızı koyup içine soğanı atıp pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz, sarımsak ve sucuğu da koyup bir iki çevirdikten sonra salça katıyoruz Yarım dk karıştırdıktan sonra ıspanaklarımızı katıp tuz ve baharatları ilave edip ,tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte kendi suyuyla pişiriyoruz Suyunu çekince yumurtaları kırıp karıştırmıyoruz, kapağı kapatıp yumurtalar pişince ocağı kapatıyoruz*
*Yarım kilo ıspanak
*1 adet kuru soğan
*Sucuk(küçük)
*4 yumurta
*Pul biber
*Kimyon
*Karabiber
*Yarım çay bardağı az sıvı yağ
*Tuz
*3*diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
Sucuklu Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi Yapılışı Ispanağın sucuklusu da ayrı güzel olur
Öncelikle ıspanaklarımızı ince olmayacak şekilde doğrayıp kumu gidene kadar güzelce yıkayıp süzüyoruz
Sucuk ve soğanı doğruyoruz
Tencereye yağımızı koyup içine soğanı atıp pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz, sarımsak ve sucuğu da koyup bir iki çevirdikten sonra salça katıyoruz Yarım dk karıştırdıktan sonra ıspanaklarımızı katıp tuz ve baharatları ilave edip ,tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte kendi suyuyla pişiriyoruz Suyunu çekince yumurtaları kırıp karıştırmıyoruz, kapağı kapatıp yumurtalar pişince ocağı kapatıyoruz*