Sucuklu Yumurtalı Pide

Sucuklu Yumurtalı Pide Tarifi İçin Malzemeler Hamuru:


*1 paket yaş maya
*2 su bardağı ılık süt
*12 çay bardağı sıvı yağ
*1 yumurta, şeker ve tuz
*Alabildiği kadar un

İç Malzemeler


*yarım kangal sucuk
*1 yumurta
*kaşar rendesi

Üzeri için:


*1 yumurta sarısı

Sucuklu Yumurtalı Pide Tarifi Yapılışı Geniş bir yoğurma kabına sütü,mayayı, yağı,1 yumurtayı döküp karıştıralım, tuzu şekeri ve ununu yavaş yavaş ilave edip hamuru kulak memesi kıvama gelinceye kadar un ekleyip karıştırmaya devam edelim Daha sonra üzerini bir bezle örtüp mayalanmaya bırakalım
Mayalanmış hamurdan parçalar koparıp elimizle pide şekli verip dilimlediğimiz sucukları yerleştirerek tam ortasına bir yumurta kıralım (eğer yumurtayı az pişmiş istiyorsanız , fırına verdikten 15 dk sonra fırın tepsisini alıp pidenin üzerine yumurtayı kıralım)
Üst kenarlarına yumurta sarısı sürdükten sonra 15 dakika kadar mayalandırıp, 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirin
AFİYET OLSUN