Sufle

Sufle Tarifi İçin Malzemeler

*3 tane yumurta
*80 g bitter çikolata
*1 yemek kaşığı sarelle
*Yarım su bardağı un
*152 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım su bardağı şeker (isteğe göre arttırıp azaltılabilir)

Sufle Tarifi Yapılışı
1
*Çikolatalı sufle*yapmaya başlamadan önce İlk olarak fırını 220 derecede çalıştırın
*Tereyağı ve tablet ve sarelle çikolataları tavada kısık ateşte karıştırarak eritin
*Eridikten sonra ocağı kapatarak unu ilave edin ve iyice karıştırın topak kalmasın
*Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karışım iyice köpürene kadar çırpın
*Çikolatalı harcı yavaşça ilave ederek mikserle tekrar çırpın Hamurumuz hazır
*Sufle kaplarınızı ya da ısıya dayanıklı küçük kaplarınız varsa içlerini yağlayarak ( ben hiç yağlamıyorum) hamurdan eşit şekilde
*hepsine paylaştırın
*Yaklaşık 4 kap çıkıyor
*Daha önceden ısıttığınız fırında 8 dk da sufleniz hazır
*Fırından aldıktan sonra dilediğiniz gibi pudra şekeri dökebilirsiniz

Not: Aman dikkat ilk yaptığımda ya bu çok sallanıyor Biraz daha pişsin dedim kek gibi oldu dk ya uyarsak videodaki gibi olur Afiyet olsun