Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sultan Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı irmik
*5 adet yeşil soğan
*Yarım su bardağı ceviz
*Yarım su bardağı sızma zeytin yağ
*1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
*1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
*1 yemek kaşığı kırmızı acı biber
*1 yemek kaşığı kimyon
*5 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı karabiber
Sultan Ezmesi Tarifi Yapılışı Öncelikle kırmızı acı biberi bir kaba alıp üzerine biraz ilik su koyup renginin çıkmasını sağlıyoruz sonra irmiği ve salçayı koyup iyice karıştırıyoruz salça ve irmik birbirine özleşmesi gerekli eğer salçasının az geldiğini düşünürseniz biraz daha koyabilirsiniz Diğer baharatları da ekliyoruz Yıkayıp kuruladığımız yeşil soğanları ince ince doğrayıp cevizle birlikte ekliyoruz en son yağını döküp karıştırıyoruz yağ az geldiyse biraz daha ilave edebilirsiniz Afiyet olsun (beş çaylarının yanında ekmek üstü atıştırmalık için çok güzel bir tarif tabi ki iyide bir meze çeşitidir ) resimlerinizi bekliyorum
*1 su bardağı irmik
*5 adet yeşil soğan
*Yarım su bardağı ceviz
*Yarım su bardağı sızma zeytin yağ
*1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
*1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
*1 yemek kaşığı kırmızı acı biber
*1 yemek kaşığı kimyon
*5 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı karabiber
Sultan Ezmesi Tarifi Yapılışı Öncelikle kırmızı acı biberi bir kaba alıp üzerine biraz ilik su koyup renginin çıkmasını sağlıyoruz sonra irmiği ve salçayı koyup iyice karıştırıyoruz salça ve irmik birbirine özleşmesi gerekli eğer salçasının az geldiğini düşünürseniz biraz daha koyabilirsiniz Diğer baharatları da ekliyoruz Yıkayıp kuruladığımız yeşil soğanları ince ince doğrayıp cevizle birlikte ekliyoruz en son yağını döküp karıştırıyoruz yağ az geldiyse biraz daha ilave edebilirsiniz Afiyet olsun (beş çaylarının yanında ekmek üstü atıştırmalık için çok güzel bir tarif tabi ki iyide bir meze çeşitidir ) resimlerinizi bekliyorum
