Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
*1 tavuk göğüsü
*3 adet biber
*2 orta boy soğan
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı karabiber
*Hazır üçgen yufka
*1 yumurta sarısı
Üzeri için
*1 kase yoğurt
*1 tatlı kaşığı pulbiber
Sultan Kebabı Tarifi Yapılışı Tavuk göğüsümüzü 1 tencereye koyup
haşlıyalım Yumuşayınca kapatalım Soğanlarımızı ufak ufak doğrayalım Sonra biberlerimizi de doğrayalım Haşlanan tavuk göğüsümüzü cimcikleyelim Soğanlarımızı ve biberlerimizi tavaya koyup kavuralım Etimizi de koyalım Sonra baharatlarımızı da ekleyelim İyice karıştıralım Yufkalarımıza 1 yemek kaşığı kadar koyup kapatalım Tepsimize yağlı kağıtımızı serelim Tepsimize dizelim Yumurta sarısı sürüp fırına verelim Üzeri kızarınca çıkartalım Kesip servis tabağına katıp iki yemek kaşığı tavuk suyu ile ıslatalım Yoğurt üzerine dökelim Pulbiber serpelim Servise hazır nefis gibi oldu yapan herkese afiyet olsun Hayırlı cumalar dilerim
*1 tavuk göğüsü
*3 adet biber
*2 orta boy soğan
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 çay kaşığı karabiber
*Hazır üçgen yufka
*1 yumurta sarısı
Üzeri için
*1 kase yoğurt
*1 tatlı kaşığı pulbiber
Sultan Kebabı Tarifi Yapılışı Tavuk göğüsümüzü 1 tencereye koyup
haşlıyalım Yumuşayınca kapatalım Soğanlarımızı ufak ufak doğrayalım Sonra biberlerimizi de doğrayalım Haşlanan tavuk göğüsümüzü cimcikleyelim Soğanlarımızı ve biberlerimizi tavaya koyup kavuralım Etimizi de koyalım Sonra baharatlarımızı da ekleyelim İyice karıştıralım Yufkalarımıza 1 yemek kaşığı kadar koyup kapatalım Tepsimize yağlı kağıtımızı serelim Tepsimize dizelim Yumurta sarısı sürüp fırına verelim Üzeri kızarınca çıkartalım Kesip servis tabağına katıp iki yemek kaşığı tavuk suyu ile ıslatalım Yoğurt üzerine dökelim Pulbiber serpelim Servise hazır nefis gibi oldu yapan herkese afiyet olsun Hayırlı cumalar dilerim
