Sultan Tatlısı

Sultan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*1 yumurta
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı irmik
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*125 gram tuzsuz tereyağı
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*3 su bardağı un

Mantolamak için;


*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı mavi haşhaş
*Fındık taneleri

Şerbeti için;


*3 su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su
*23 damla limon suyu

Sultan Tatlısı Tarifi Yapılışı Bismillahirrahmanirrahim
Adı gibi görüntüsü de sultana benzeyen bir tarif hem çok hafif hemde bi o kadar lezzetli

1
*İlk önce şerbetimizi kaynatıyoruz soğuması lazım tatlı sıcak şerbet soğuk olacak
*Un hariç diğer malzemeleri katıp karıştırıyoruz
*Unu yavaşça katıp yoğuruyoruz benim ölçüye göre tam 3 bardak yeterli geldi
*Yumuşak bir hamur elde etmemiz lazım hamurumuzdan toplar alıp önce süte, sonra mavi haşhaşa batırıp tepsiye diziyoruz
*Üzerine fındık batırıyoruz
*180 derece fırında pişiriyoruz tatlımız pişince fırından çıkartıp soğumuş olan şerbetimizi üzerine döküyoruz
*Şerbetini çektikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz şimdiden afiyet olsun*??