Süper Karışık Pizza

Süper Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:


*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı yoğurt
*1 yumurta
*1 paket instant maya
*3 çorba kaşığı toz şeker
*3 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un

Domates sosu için;


*2 yemek kaşığı zeytin yağı
*4 orta boy domates rendesi
*4 yemek kaşığı domates salçası
*Yeteri kadar tuz
*Varsa kuru veya taze fesleğen

Pizzanın üzeri için:


*Sucuk ( salam veya sosis de kullanabilirsiniz)
*İnce ince doğranmış yeşil biber
*Mantar
*Haşlanmış süt mısırı
*Kaşar peyniri
*Siyah zeytin

Süper Karışık Pizza Tarifi Yapılışı Öncelikle pizzamızın üzerine koyacağımız malzemeleri hazırlayalım Sonra domates sosu için domatesleri rendeleyelim ve zeytin yağıyla ocağa alıp suyunu hafif çekene kadar pişirelim Domates piştikten sonra üzerine salçayı ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım ve yeteri kadar tuz ekleyelim Domates sosuna fesleğen çok yakışıyor siz isteğinize bağlı olarak kullanabilirsiniz Domates sosunu hazırladıktan sonra hamuru hazırlayalım Tüm sıvı malzemeleri bir kapta toplayalım karıştıralım üzerine mayayı ekleyip biraz bekleyelim daha sonra üzerine azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayalım Hamuru mayalandırmanıza gerek yok hemen bir merdaneyle ince bir şekilde açıp tepsiye yerleştirin Bu hamurdan 4 tepsi pizza çıkıyor Tepsiye yeleştirdiğiniz hamurun üzerine yeteri kadar domates sosu sürün Daha sonra üzerine biber, sucuk, mantar, mısır ve zeytini serpiştirin Hemen fırına verin ve pişmesine 5 dakika kala üzerine rendelenmiş kaşarı dökün Kaşarlar erir erimez servis yapın Afiyet olsunn