iltasyazilim
FD Üye
Susamlı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı süt
*3 su bardağı su
*2 su bardağı şeker
*200 gr tereyağı
*3 su bardağı irmik
*1 su bardağı susam
Susamlı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı Büyük borcam hazırda bekletilir Süt, su ve şeker bir tencerede kaynatılır Ayrı bir tencerede tereyağı eritilir İrmik ile susam eklenir Orta ateşte sürekli karıştırılarak kavrulur İrmiğin rengi pembeleşince kaynatılan şekerli süt, su karışımı azar azar irmiğin üzerine dökülür (sütün hepsini birden dökmeyin, çok hızlı kaynar ve tencereden taşar) Sütü tamamen irmiğe ilave ettikten sonra borcam kaba aktarılır Üzeri düzeltilir ve bir saat kadar soğumaya bırakılır Dilimleyerek servis yapılır Üzerine kavrulmuş susam serpmek isterseniz, fırında veya tavada bir kaç kaşık susam kavurup helvayı süsleyebilirsiniz Afiyet olsun…
*
*3 su bardağı süt
*3 su bardağı su
*2 su bardağı şeker
*200 gr tereyağı
*3 su bardağı irmik
*1 su bardağı susam
Susamlı İrmik Helvası Tarifi Yapılışı Büyük borcam hazırda bekletilir Süt, su ve şeker bir tencerede kaynatılır Ayrı bir tencerede tereyağı eritilir İrmik ile susam eklenir Orta ateşte sürekli karıştırılarak kavrulur İrmiğin rengi pembeleşince kaynatılan şekerli süt, su karışımı azar azar irmiğin üzerine dökülür (sütün hepsini birden dökmeyin, çok hızlı kaynar ve tencereden taşar) Sütü tamamen irmiğe ilave ettikten sonra borcam kaba aktarılır Üzeri düzeltilir ve bir saat kadar soğumaya bırakılır Dilimleyerek servis yapılır Üzerine kavrulmuş susam serpmek isterseniz, fırında veya tavada bir kaç kaşık susam kavurup helvayı süsleyebilirsiniz Afiyet olsun…
*