Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Susamlı Krokan Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı + 1 yemek kaşığı kavrulmamış susam
*2 su bardağı toz şeker
*Bir kaç damla limon suyu
*İsteğe bağlı tereyağ
Susamlı Krokan Tarifi Yapılışı
İlk olarak birkaç damla limon suyu ile tavaya şekerimizi alıyoruz, kısık ateşte şekeri eritiyoruz Şeker erirken de susamları ayrı tava da kavuruyoruz ,(rengi dönene kadar), bu arada düz bir zemin üzerine yağlı kağıt seriyoruz Şeker sıvı olunca ocağı kapatıp susam ekliyoruz Hızlı bir şekil de karıştırıp beklemeden yağlı kağıda spatula yardımıyla yayıyoruz Aynı şekilde üzerine yağlı kağıt serip merdane ile düzeltiyorum Sonrada küçük küçük kesiyoruz İsteğe göre servis yapabilirsiniz ,çay kahve yanına deneyenler için şimdiden afiyet olsun*
*1 su bardağı + 1 yemek kaşığı kavrulmamış susam
*2 su bardağı toz şeker
*Bir kaç damla limon suyu
*İsteğe bağlı tereyağ
Susamlı Krokan Tarifi Yapılışı
İlk olarak birkaç damla limon suyu ile tavaya şekerimizi alıyoruz, kısık ateşte şekeri eritiyoruz Şeker erirken de susamları ayrı tava da kavuruyoruz ,(rengi dönene kadar), bu arada düz bir zemin üzerine yağlı kağıt seriyoruz Şeker sıvı olunca ocağı kapatıp susam ekliyoruz Hızlı bir şekil de karıştırıp beklemeden yağlı kağıda spatula yardımıyla yayıyoruz Aynı şekilde üzerine yağlı kağıt serip merdane ile düzeltiyorum Sonrada küçük küçük kesiyoruz İsteğe göre servis yapabilirsiniz ,çay kahve yanına deneyenler için şimdiden afiyet olsun*
