iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
2 su bardağı un 1 su bardağı yulaf 12 su bardağı ince çekilmiş fındık içi 12 su bardağı susam 1 adet yumurta sarısı 200 gram tereyağı 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu Üzeri için:
1 adet yumurta beyazı 1 su bardağı susam
NASIL YAPILIR?
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, yumurta sarısı ve toz şekeri derin bir kapta krema halini alana kadar karıştırın Yulaf, ince çekilmiş fındık içi ve susam kattığınız kurabiye hamurunu karıştırmayı sürdürün Elenmiş un ve kabartma tozu ekledikten sonra kurabiye hamurunu toparlanana kadar yoğurun Kurabiye harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlak ya da arzuya göre yassı şeklinde basık kurabiyeler hazırlayın Yumurta beyazını derin bir kasede karıştırın Susamı düz bir tabağa yayın Üzerlerini sırasıyla; yumurta beyazı ve susama batırdığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 1520 dakika pişirdiğiniz kurabiyeleri çay saatinde sevdiklerinizle paylaşın
2 su bardağı un 1 su bardağı yulaf 12 su bardağı ince çekilmiş fındık içi 12 su bardağı susam 1 adet yumurta sarısı 200 gram tereyağı 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu Üzeri için:
1 adet yumurta beyazı 1 su bardağı susam
NASIL YAPILIR?
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, yumurta sarısı ve toz şekeri derin bir kapta krema halini alana kadar karıştırın Yulaf, ince çekilmiş fındık içi ve susam kattığınız kurabiye hamurunu karıştırmayı sürdürün Elenmiş un ve kabartma tozu ekledikten sonra kurabiye hamurunu toparlanana kadar yoğurun Kurabiye harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlak ya da arzuya göre yassı şeklinde basık kurabiyeler hazırlayın Yumurta beyazını derin bir kasede karıştırın Susamı düz bir tabağa yayın Üzerlerini sırasıyla; yumurta beyazı ve susama batırdığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 1520 dakika pişirdiğiniz kurabiyeleri çay saatinde sevdiklerinizle paylaşın