iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler:
12 kg tavuk biftek
1 çay bardağı un
2 adet yumurta
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı susam
tuz
Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı:Tavuklar ince uzun şeritler haline kesilir Unun içine köri, tuz, karabiber karıştırılır Biftekler önce una sonra çırpılmış yumurtaya, daha sonrada susama bulanıp kızgın sıvı yağda kızartılırAfiyet olsun…
12 kg tavuk biftek
1 çay bardağı un
2 adet yumurta
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı susam
tuz
Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı:Tavuklar ince uzun şeritler haline kesilir Unun içine köri, tuz, karabiber karıştırılır Biftekler önce una sonra çırpılmış yumurtaya, daha sonrada susama bulanıp kızgın sıvı yağda kızartılırAfiyet olsun…