Süt Kremalı Bükme Poğaça

Süt Kremalı Bükme Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*150 gram susuz margarin veya tarin yağı
*1 paket süt kreması (100 gram)
*4 yemek kaşığı yoğurt
*1 paket kabartma tozu
*2 adet yumurta(Sarısı üzerine)
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında)

İç harç


*Peynir
*1 tutam maydanoz

Üzerine


*Yumurta sarısı
*Susam

Süt Kremalı Bükme Poğaça Tarifi Yapılışı Margarini elimizde ezerek iyice yumuşatıp un hariç bütün malzemeyi iyice yoğurup azar azar unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim ve yarım saat kadar hamuru buzdolabında dinlendirelim Dinlenen hamuru alıp ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp elimizle veya merdane ile uzun olacak şekilde açalım( yuvarlak değil uzun açılacak) içerisine iç harcını koyup kenarından katlayıp ay şekli verip fırın tepsisine dizelim Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ile süsleyip 180 derecede pişirelim
Afiyet olsun