Sütlü Aşure

Sütlü Aşure Tarifi İçin Malzemeler

*1, 5 bardak buğday
*Yarım bardak nohut
*Yarım bardak fasulye
*Yarım çay bardağı pirinç
*2 bardak şeker
*1 su bardağı kayısı
*1 su bardağı incir
*1 su bardağı fındık
*1 su bardağı ceviz
*1 su bardağı badem
*1, 5 su bardağı sut
*1 bardak kuş üzümü veya üzüm
*Limon kabuğu, portakal kabuğu
*2 tane çubuk tarçın

Sütlü Aşure Tarifi Yapılışı Öncellikle yarmamızı, nohutumuzu ve fasulyemizi haşlıyoruz 1 saat haşlıyoruz haşlandıktan sonra geniş bir tencereye alıp su ekleyip karıştırıyoruz Malzememize şeker ekliyoruz Sonra fındıkları koyuyoruz ve kaynatmış olduğumuzu cevizlerin suyunu süzüp onuda tencereye ekliyoruz bademleri de sıcak suda bekletip kabuklarını *soyuyoruz ,soymasak aşuremizi karartır İncir ve kayısıyı da sıcak suda bekletip öyle tencereye ekliyoruz ,daha sonra portakal kabuğu limon kabuğu kuş üzümünü ekliyoruz Çubuk tarçınımızı ekliyoruz, en son olarak ta sütü ekleyip kaynatıp bırakıyoruz ve nar taneleriyle süslüyoruz Afiyet olsun