iltasyazilim
FD Üye
Sütlü Diyet Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*810 adet kültür mantarı
*1 adet kuru soğan
*2 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*4 su bardağı sıcak su
*1 su bardağı yarım yağlı süt
*1 tutam karabiber
*1 tutam pulbiber
Üzeri için:
*Maydanoz, kekik ya da dereotu
Sütlü Diyet Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı
Küp küp doğranmış soğanlar, sarımsaklar ve mantarlar yağda sotelenir Mantar suyunu salıp çektikten sonra üzerine sıcak su eklenir 15 dakika kadar kaynatılır Sonra üzerine süt eklenir 5 dakika daha karıştırıldıktan sonra blenderla çekilerek püre kıvamına getirilir Karabiber ve pulbiber de eklendikten sonra ocaktan alınır Tercihe göre ince kıyılmış maydanoz, dereotu ya da kekikle beraber sıcak servis edebilirsiniz
*810 adet kültür mantarı
*1 adet kuru soğan
*2 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*4 su bardağı sıcak su
*1 su bardağı yarım yağlı süt
*1 tutam karabiber
*1 tutam pulbiber
Üzeri için:
*Maydanoz, kekik ya da dereotu
Sütlü Diyet Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı
Küp küp doğranmış soğanlar, sarımsaklar ve mantarlar yağda sotelenir Mantar suyunu salıp çektikten sonra üzerine sıcak su eklenir 15 dakika kadar kaynatılır Sonra üzerine süt eklenir 5 dakika daha karıştırıldıktan sonra blenderla çekilerek püre kıvamına getirilir Karabiber ve pulbiber de eklendikten sonra ocaktan alınır Tercihe göre ince kıyılmış maydanoz, dereotu ya da kekikle beraber sıcak servis edebilirsiniz