iltasyazilim
FD Üye
Sütlü Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*5 tane orta boy domates
*2 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı domates salçası
*2, 5 su bardağı su
*2 yemek kaşığı süt
*Tuz
*Karabiber
Üzeri İçin:
*Rendelenmiş kaşar peyniri
Sütlü Domates Çorbası Tarifi Yapılışı Domateslerin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim Derin bir tencereye tereyağını koyup eritelim ardından unu ekleyip 1 dk kadar kavuralım Daha sonra salça ve domatesleri ekleyelim Unun topaklanmaması için tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştıralım Karıştırdıktan sonra çorbamıza su ekleyelim ve koyulaşana kadar pişirelim Son olarak çorbaya süt, tuz ve karabiber ekleyip karıştırarak 12 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alalım Servis etmeden önce ince bir süzgeçten geçirelim Çorbayı kaselere döküp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim Çorbamız servise hazırdır herkese afiyet olsun
*5 tane orta boy domates
*2 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı domates salçası
*2, 5 su bardağı su
*2 yemek kaşığı süt
*Tuz
*Karabiber
Üzeri İçin:
*Rendelenmiş kaşar peyniri
Sütlü Domates Çorbası Tarifi Yapılışı Domateslerin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim Derin bir tencereye tereyağını koyup eritelim ardından unu ekleyip 1 dk kadar kavuralım Daha sonra salça ve domatesleri ekleyelim Unun topaklanmaması için tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştıralım Karıştırdıktan sonra çorbamıza su ekleyelim ve koyulaşana kadar pişirelim Son olarak çorbaya süt, tuz ve karabiber ekleyip karıştırarak 12 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alalım Servis etmeden önce ince bir süzgeçten geçirelim Çorbayı kaselere döküp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim Çorbamız servise hazırdır herkese afiyet olsun