Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*5 adet domates
*1 yemek kaşığı domates salçası
*2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz karabiber
*1 kahve fincanı süt
*5 su bardağı sıcak su

Üzeri için;


*Kaşar peynir

Sütlü Domates Çorbası Tarifi Yapılışı Yağları tencereye koyup tereyağ eriyince unu ilave edelim kokusu çıkana kadar kavuralım üzerine salçayı da koyup karıştıralım Soyup rendelenmiş domatesleri de koyalım karıştırmaya devam edelim Tuz ve bir çay kaşığı karabiber serpip 5 su bardağı sıcak suyu dökelim Kaynayana kadar karıştıralım Kaynayınca kısık ateşte 10 dakika daha pişsin sonra altını kapatalım Sütü içine dökelim Servis tabağına alıp üzerine kaşar rendeleyip servis edelim