Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sütlü Hamburger Ekmekleri Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı toz şeker
*2 yumurta (birinin sarısı*üstüne)
*Yeteri miktarda un( kulak memesi kıvamlı)
*Aralarına sürmek için 100 gr margarin
Sütlü Hamburger Ekmekleri Tarifi Yapılışı Hamurumuzu yaparken tek dikkat etmemiz gereken sütümüzün*ılık*olmasıdır*ve yaş mayamızın*bu ılık*süt içinde homojen dağılmasıdır Şimdi hamurumuzu yapmaya başlayalım*sütümüzü*sıvı yağımızı*şeker, tuz ve yumurtalarımızı derince bir kapta iyice homojen olana kadar çırpalım Akabinde yavaş yavaş unumuzu ekleyelim kıvamlı*bir hamur elde etmeliyiz Hamurumuz biz yoğururken mayalanmaya başlayacak*ve elimize yapışmadığını*gördüğümüzde yoğurma işlemini*bitirip hamuru sıcak bir ortamda yarım saat mayalanması için bırakmalıyız*Bu işlemi*ısıtılmış kapatılmış*bir fırının*içinde de yapabilirsiniz
Mayalanan hamurumuzdan istediğiniz ebatlarda bezeler alın*ve ortasına margarin sürerek yuvarlayın*yağlanmış tepsimize dizin Bütün*bezeler bittikten sonra yarım saat daha tepside mayalayın üzerine yumurta sarısı*sürerek 175 derece fırında pişirin*(içindeki margarin hamburger ekmeklerimizin içinin yumuşacık olmasını sağlar) afiyet olsun
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı toz şeker
*2 yumurta (birinin sarısı*üstüne)
*Yeteri miktarda un( kulak memesi kıvamlı)
*Aralarına sürmek için 100 gr margarin
Sütlü Hamburger Ekmekleri Tarifi Yapılışı Hamurumuzu yaparken tek dikkat etmemiz gereken sütümüzün*ılık*olmasıdır*ve yaş mayamızın*bu ılık*süt içinde homojen dağılmasıdır Şimdi hamurumuzu yapmaya başlayalım*sütümüzü*sıvı yağımızı*şeker, tuz ve yumurtalarımızı derince bir kapta iyice homojen olana kadar çırpalım Akabinde yavaş yavaş unumuzu ekleyelim kıvamlı*bir hamur elde etmeliyiz Hamurumuz biz yoğururken mayalanmaya başlayacak*ve elimize yapışmadığını*gördüğümüzde yoğurma işlemini*bitirip hamuru sıcak bir ortamda yarım saat mayalanması için bırakmalıyız*Bu işlemi*ısıtılmış kapatılmış*bir fırının*içinde de yapabilirsiniz
Mayalanan hamurumuzdan istediğiniz ebatlarda bezeler alın*ve ortasına margarin sürerek yuvarlayın*yağlanmış tepsimize dizin Bütün*bezeler bittikten sonra yarım saat daha tepside mayalayın üzerine yumurta sarısı*sürerek 175 derece fırında pişirin*(içindeki margarin hamburger ekmeklerimizin içinin yumuşacık olmasını sağlar) afiyet olsun
