Sütlü Kuru Fasulye

Sütlü Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

*2, 5 su bardağı kuru fasulye
*2 adet soğan
*2 adet domates
*200 gr et
*2, 5 yemek kaşığı domates salçası
*3 yemek kaşığı tereyağ
*Tuz, pul biber, kurutulmuş fesleğen, şeker
*2 su bardağı süt

Sütlü Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Kuru fasülyeyi yıkayıp derin bir kaba koyalım ,üzerine 2 su bardağı süt ve 2 bardakta su ekleyip bir gece bekletelim Ertesi gün beklettiğimiz fasülyeyi sütle birlikte tencereye alıp kaynatıyoruz, bu esnada düdüklü tencereye ince ince doğradığımız soğanları kavuruyoruz ve üzerine etleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Daha sonra üzerine rendelediğimiz domatesleri ekleyip biraz daha kavuralım domatesler suyunu çektikten sonra salça baharatları ve şekeri ekleyip iyice karıştıralım ve üzerine süzdüğümüz fasülyeyi ekleyip, üzeri geçecek kadar soğuk su ekleyip, düdüklü tencereyi kapatalım (Düdüklünüzün pişirme süresi değişebilir) yaklaşık 35 dk kadar pişirelim ve yemeğimiz hazırAfiyet olsun