Sütlü Mercimek Çorbası

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 su bardağı süt
*1 çay bardağı pirinç
*1*tutam bulgur
*1 adet havuç
*3 adet küçük boy patates
*2 adet soğan
*3 diş sarımsak
*1 çay bardağının yarısı kadar sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ (olmasa da olur fakat çorba kaynadığında içine atarsanız çok daha lezzetli oluyor)

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı Tencerenizin ebatına göre değişmeyen tek tarif diyebilirim Patates, soğan, havuç ve sarımsağı 4 parçaya bölüp tencereye koyun Mercimek ve pirinci de yıkayıp süzdükten sonra tencereye atın Hepsinin üzerini 5 parmak geçecek şekilde suyu ilave edin Sadece sıvı yağı ve baharatlarını koyup bir tur karıştırdıktan sonra tencerenizin altını yüksek ateşte yakıp, kapağını yarım yapıp kaynamaya bırakın 2025 dakika sonra hepsi yumuşamış pişmiş olacaktır Sonrasında kapağını açın soğumaya bırakın İlk sıcaklığı gittiğinde 1 su bardağı sütü ve 1 yemek kaşığı terayağını tencereye koyun ve blender ile karıştırın Biraz limon da sıktınız mı sıcacık şifa dolu bir çorbanız içmeye hazır Allah bereketi ile içmeyi nasip etsin Olmayanlara bizlerden daha çok versin İyilik dolu insanlar olabilmeyi nasip etsin Afiyet olsun