iltasyazilim
FD Üye
Sütlü Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet küp doğranmış büyük patates
*1 adet küp doğranmış kuru soğan
*2 yemek kaşığı pirinç
*1, 5 litre kaynar su
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 yemek kaşığı tereyağ
Meyanesi için:
*1 su bardağı süt
*1 yemek kaşığı un
*1 yumurta sarısı
Sütlü Patates Çorbası Tarifi Yapılışı Kaynar suya patates, soğan ve pirinci atıp iyice yumuşayana kadar haşlayalım Ocaktan alalım Blenderdan geçirip tuz ve karabiber ekleyelim Meyane malzemelerini bir kasede çırpalım Üzerine sıcak çorbadan 12 kepçe ekleyelim ve sıcaklığını yükseltelim Bir yandan çorbayı karıştırıp bir yandan da meyanesini içine dökelim İyice karışınca tekrar ocağa alalım Kaynayana kadar karıştıralım Tereyağ ekleyip 2 dakika kaynayınca ocaktan alalım Afiyet olsun
*2 adet küp doğranmış büyük patates
*1 adet küp doğranmış kuru soğan
*2 yemek kaşığı pirinç
*1, 5 litre kaynar su
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 yemek kaşığı tereyağ
Meyanesi için:
*1 su bardağı süt
*1 yemek kaşığı un
*1 yumurta sarısı
Sütlü Patates Çorbası Tarifi Yapılışı Kaynar suya patates, soğan ve pirinci atıp iyice yumuşayana kadar haşlayalım Ocaktan alalım Blenderdan geçirip tuz ve karabiber ekleyelim Meyane malzemelerini bir kasede çırpalım Üzerine sıcak çorbadan 12 kepçe ekleyelim ve sıcaklığını yükseltelim Bir yandan çorbayı karıştırıp bir yandan da meyanesini içine dökelim İyice karışınca tekrar ocağa alalım Kaynayana kadar karıştıralım Tereyağ ekleyip 2 dakika kaynayınca ocaktan alalım Afiyet olsun