Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Sebzeler her daim besin değerleri ile sağlık açısından vazgeçilmez yiyecekler olmuştur. Tek tek tüketilmesinin yanında birlikte kullanıldığında da enfes lezzetler ortaya çıkabiliyor. İçerisindeki sebzeler ile adeta bir besin deposu haline gelen sütlü sebze çorbası ise bunlardan biri. Peki sütlü sebze çorbası nasıl yapılır? İşte sütlü sebze çorbası tarifi!
Sütlü Sebze Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
1 adet bulyon
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
3 adet fasulye
1/3 demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Havuç, kırmızı biber ve fasulyeyi yıkayıp doğradıktan sonra yumuşayana dek haşlayın.
Derin bir tencereye sıvı yağı ve unu koyup bütünleşene dek kavurun.
Ardından sütü ekleyerek karışımın açılmasını sağlayın.
Karışım koyulaştığında 1 su bardağı sıcak suyu ilave edin.
Haşlanmış olan sebzeleri ve bulyonu karışıma ekleyin.
Son olarak da baharat ve tercihe göre dereotunu da ekleyip birkaç dakika kaynatın.
