Sütlü Yaz Tatlıları

Sütlü Yaz Tatlıları Resimli



Sütlü Yaz Tatlı Tarifleri


Sütlü Muhallebi

Malzemeler

5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı darı nişastası
4 çorba kaşığı pirinç unu
1 nehir bardağı gül suyu
1,5 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı

Mısır nişastası ve pirinç ununu bir vahşi koyunSütün bir su bardağını ek edip adamakıllı ezinPütür kalmayınca kalan sütü üstüne ekleyinTencereyi ateşe alıp, devamlı karıştırarak pişirinSu muhallebisini hafif ıslatılmış kaselere boşaltıp, soğutunTatlı tabaklarına ters çevirerek çıkarınÜstüne gül suyu ve pudra şekeri serperek servis yapın



MALZEMELER

5 yumurta
2 yufka
15 su bardağı şeker
15 kilo süt
1 su bardağı un
1 paket vanilya



HAZIRLANIŞI:

Bir kapta, yumurtalar kırılıp, mikserde 10 dakika çırpılır Şeker ve süt ilave edilip, çırpmaya devam edilir sonra vanilya ve un konulup, karıştırılırYağlanmış tepsiye karışımın üçte biri dökülür Bir yufka alınıp burularak yerleştirilir Üzerine azıcık da sütlü yumurtadan döküp, üzerine büzerek her yerde yufka yerleştirilirArtan sütlü şeker yufkanın üzerine dökülür Kavgalı fmna verilir Soğuduktan daha sonra dilim dilim kesilerek servis yapılır

Sütlü Tatlı

MALZEMELER

1 Litre Süt
1 Bardak un
1 kadeh toz seker
1paket vanilya
2 kasık nısasta
Yer Fıstığı



HAZIRLANIŞI

Sütü,unu,şekeri,vanilyayı,nişastayı,hepsini bi tencerede ateşe koyup çırpalımSonra kaynayana kadar karıstıralımKaynayıp kalınlastıktan sonra bır borcama döküp Servise Hazır Ülkü getirilir üzerinede Yesıl ve Yer fısıtıgı ıle dekor yapılır *