iltasyazilim
FD Üye
Süzme Yoğurdundan Yayla Çorbası (Buğdaylı) Tarifi İçin Malzemeler
*3 yemek kaşığı süzme yoğurt
*1 yemek kaşığı tepeleme un
*Yarım çay bardağı haşlanmış buğday
*Yeterince sıcak su
*Tuz
*Nane
*Pul biber
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
Süzme Yoğurdundan Yayla Çorbası (Buğdaylı) Tarifi Yapılışı Çocuklar süzme yoğurdunu sevmeyince, mis gibi çorba yapılır Seve seve içildi Geçelim tarife
Süzme yoğurt öncelikle 2 su bardağı soğuk suyla çözülür, içine unu ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırılır Kaynayan çorbaya sıcak şu eklenir Çok sulu olmayacak şekilde ayarlanır İçine haşlanmış buğday eklenir Altı kısık hafif koyulaşıncaya ve buğdaylar tam pişinceye kadar kaynatılır Pişen çorbamızın üzerine; ayrı bir tavada yağda hafif kavrulmuş, nane, pul biber ilave edilir Son olarak ta tuzu ayarlanır Çorbamızı sıcak sıcak servis ediniz AFİYET OLSUN
*3 yemek kaşığı süzme yoğurt
*1 yemek kaşığı tepeleme un
*Yarım çay bardağı haşlanmış buğday
*Yeterince sıcak su
*Tuz
*Nane
*Pul biber
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
Süzme Yoğurdundan Yayla Çorbası (Buğdaylı) Tarifi Yapılışı Çocuklar süzme yoğurdunu sevmeyince, mis gibi çorba yapılır Seve seve içildi Geçelim tarife
Süzme yoğurt öncelikle 2 su bardağı soğuk suyla çözülür, içine unu ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırılır Kaynayan çorbaya sıcak şu eklenir Çok sulu olmayacak şekilde ayarlanır İçine haşlanmış buğday eklenir Altı kısık hafif koyulaşıncaya ve buğdaylar tam pişinceye kadar kaynatılır Pişen çorbamızın üzerine; ayrı bir tavada yağda hafif kavrulmuş, nane, pul biber ilave edilir Son olarak ta tuzu ayarlanır Çorbamızı sıcak sıcak servis ediniz AFİYET OLSUN