Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Süzme Yoğurtlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*25 gr margarin
*1, 5 su bardağı sut
*1 paket yaş maya
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 çay kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Arası için
*100 g margarin (Oda ısısında olucak)
*1 su bardağı suzme yoğurt
*45 dal maydanoz
*Tuz, karabiber
Üzeri için
*1 yumurta
*Haş haş veya susam
Süzme Yoğurtlu Poğaça Tarifi Yapılışı Hamuru için margarini küçük bir tencerede eritip, üzerine sütü ilave edip, ılıtalım Hamur yoğurma kabına mayayı ve şekeri koyup biraz süt ilave edip mayayı eritelim Tuzu da ekleyip, unu yavas yavas ilave edip hamurumuzu yoğurup, üzerini örtüp 1 saat dinlendirelim Arası için (akşamdan, süzgecin içine kahve filtresinin içinde yoğurdu, sabaha kadar buzdolabında beklettim )Yoğurdu, margarini, ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi iyice karıştırıp hazırlıyalım Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölüp, 1015 dk bekleyelim Bekleyen hamuru unlanmış tezgaha alıp dikdörtgen şeklinde açıp, üzerine yoğurtlu karışımımızdan yayıp, rulo yapıp, 3 parmak kalınlığında keselim Kestiğimiz hamurumuzu tekrar üzerinden makas ile artı şeklinde kesip, fırın tepsimize yerleştirelim Kalan hamurlarımızı da aynı şekilde yapıp, yarım saat dinlendirelim Dinlenen hamurların üzerine yumurta sürüp hashas serpip, 200 dereceli fırında 1215 dk pişirelim Afiyet olsun
*25 gr margarin
*1, 5 su bardağı sut
*1 paket yaş maya
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 çay kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Arası için
*100 g margarin (Oda ısısında olucak)
*1 su bardağı suzme yoğurt
*45 dal maydanoz
*Tuz, karabiber
Üzeri için
*1 yumurta
*Haş haş veya susam
Süzme Yoğurtlu Poğaça Tarifi Yapılışı Hamuru için margarini küçük bir tencerede eritip, üzerine sütü ilave edip, ılıtalım Hamur yoğurma kabına mayayı ve şekeri koyup biraz süt ilave edip mayayı eritelim Tuzu da ekleyip, unu yavas yavas ilave edip hamurumuzu yoğurup, üzerini örtüp 1 saat dinlendirelim Arası için (akşamdan, süzgecin içine kahve filtresinin içinde yoğurdu, sabaha kadar buzdolabında beklettim )Yoğurdu, margarini, ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi iyice karıştırıp hazırlıyalım Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölüp, 1015 dk bekleyelim Bekleyen hamuru unlanmış tezgaha alıp dikdörtgen şeklinde açıp, üzerine yoğurtlu karışımımızdan yayıp, rulo yapıp, 3 parmak kalınlığında keselim Kestiğimiz hamurumuzu tekrar üzerinden makas ile artı şeklinde kesip, fırın tepsimize yerleştirelim Kalan hamurlarımızı da aynı şekilde yapıp, yarım saat dinlendirelim Dinlenen hamurların üzerine yumurta sürüp hashas serpip, 200 dereceli fırında 1215 dk pişirelim Afiyet olsun
