Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tahin Sos Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı tahin
*34 diş sarımsak
*1 çay kaşığı tuz
*1, 5 su bardağı su
Tahin Sos Tarifi Yapılışı Tahin her zaman dibine çöker ne yaparsanız yapın karıştıramazsınız Taş gibi de sertleşir kullanamazsınız Ben tahini değerlendirmek için bu kısmını kullandım Zorda olsa sert kısmını çıkarmayı başardım ve mutfak robotuna koydum İçine yumuşatmak adına az bir şey zeytinyağı ekledim Sarımsağını tuzunu ve yeteri kadar da su ekleyerek robottan geçirerek yaptım Size yine de sıvı kısmının tarifini veriyorum
Tahine suyumuzu azar azar (tahinin kıvamı değişebilir) ekleyerek çırpıyoruz Krep hamuru kıvamına geldiğinde su eklemeyi bırakıyoruz Sarımsakları ezip içine ekliyoruz Tuzunu da ekleyince sosumuz hazır Afiyet olsun
NOT: Sosumuz bekledikçe koyulaşabilir biraz su ekleyebilirsiniz Tahini kaldıracak her türlü yemekte kullanabilirsiniz
*1 su bardağı tahin
*34 diş sarımsak
*1 çay kaşığı tuz
*1, 5 su bardağı su
Tahin Sos Tarifi Yapılışı Tahin her zaman dibine çöker ne yaparsanız yapın karıştıramazsınız Taş gibi de sertleşir kullanamazsınız Ben tahini değerlendirmek için bu kısmını kullandım Zorda olsa sert kısmını çıkarmayı başardım ve mutfak robotuna koydum İçine yumuşatmak adına az bir şey zeytinyağı ekledim Sarımsağını tuzunu ve yeteri kadar da su ekleyerek robottan geçirerek yaptım Size yine de sıvı kısmının tarifini veriyorum
Tahine suyumuzu azar azar (tahinin kıvamı değişebilir) ekleyerek çırpıyoruz Krep hamuru kıvamına geldiğinde su eklemeyi bırakıyoruz Sarımsakları ezip içine ekliyoruz Tuzunu da ekleyince sosumuz hazır Afiyet olsun
NOT: Sosumuz bekledikçe koyulaşabilir biraz su ekleyebilirsiniz Tahini kaldıracak her türlü yemekte kullanabilirsiniz
