Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Polonez markası Türkiye’nin esaslı et ve sucuk markalarından biri. Trakya Et ve Süt Eserleri bünyesinde faaliyet gösteren Polonez’in üretim yeri İstanbul Çatalca’da.
Mustafa Akkaş’a ilişkin olan Polonez markasının sucuk, pastırma üzere şarküteri eserleri ön planda. Türkiye’nin başarılı markalarından biri olarak varlığını sürdürüyor. Kent Gıda’nın eski sahipleri olan Tahincioğlu Holding ise son yıllarda inşaat kesiminde çok süratli büyüyor. İdare şurası başkanlığını Özcan Tahincioğlu’nun yaptığı holding konut, ofis, rezidans, AVM projeleriyle öne çıkıyor.
Bu iki şirket 2008’de Tahincioğlu Holding’e ilişkin Palladium AVM’de Brasserie Polonez ismiyle ortak restoran işine girmişti. Yüzde 50-50 ortaklı zincirin ikinci halkası da İstanbul’un en itibarlı bölgesi Bağdat Caddesi’nde açılmıştı.
Şu anda Bağdat Caddesi, Paladium AVM ve Vadistanbul’da olmak üzere üç şubesi var. Ortaklar bu alanda büyüyeceklerini açıklamışlardı.
2014’te Grill Polonez Restaurant&Kasap ismiyle ikinci bir zincir de kurdular. Bu markanın Palladium Tower ve Vadistanbul’da iki şubesi mevcut.
Öğrendiğimize nazaran ortakların yollarını ayırmış. Mustafa Akkaş restoran işinden çıkmış ve restoranları Tahincioğlu’na bırakmış.
Yeni periyotta Polonez ismi restoranlardan çıkacak mı öğrenemedik. Lakin, restoranlar eti Polonez’den almaya devam edecekmiş. 11 yıllık paydaşlık bitmiş lakin ticaret ve dostluk devam ediyor…
Para Mecmuası
