Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tahinli Açma Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket yaş maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 su bardağı soda
*1 buçuk tatlı kaşığı tuz
*2 yumurta (akı içine sarıları üzerine)
*Aldığı kadar un
İçi için;
*Tahin
*Yumuşamış margarin
Tahinli Açma Tarifi Yapılışı Hamur yoğurma işleminden başlayalımBir kaba maya, şeker ve ılık süt eklenerek maya eritilir Ardından sıvı yağ, tuz, maden suyu ve yumurtanın akları da eklenir Ardından yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir Hamurun üzerine kapatıp 1 saat dinlendirilir Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alınarak açılır içine yumuşamış margarin sürülür ardından tahin sürülür ve yuvarlanır Büküldükden sonra yuvarlanır Her zaman açma yaptığımız gibi yapacağız
Afiyet olsun
*2 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket yaş maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 su bardağı soda
*1 buçuk tatlı kaşığı tuz
*2 yumurta (akı içine sarıları üzerine)
*Aldığı kadar un
İçi için;
*Tahin
*Yumuşamış margarin
Tahinli Açma Tarifi Yapılışı Hamur yoğurma işleminden başlayalımBir kaba maya, şeker ve ılık süt eklenerek maya eritilir Ardından sıvı yağ, tuz, maden suyu ve yumurtanın akları da eklenir Ardından yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir Hamurun üzerine kapatıp 1 saat dinlendirilir Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alınarak açılır içine yumuşamış margarin sürülür ardından tahin sürülür ve yuvarlanır Büküldükden sonra yuvarlanır Her zaman açma yaptığımız gibi yapacağız
Afiyet olsun
