Tahinli Kete

Tahinli Kete Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı su
*1, 5 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*Aldığı kadar un

Arasına:


*1 paket margarin
*3 kaşık tahin

İçine:


*Yarım su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı un
*1 çay kaşığı tuz

Üzerine:


*Yumurta sarısı
*Susam

Tahinli Kete Tarifi Yapılışı
1
*Tüm sıvıları kabın içine alıyoruz ,içine tuzu ,şekeri ve mayayı da ekliyoruz
*En son unu yavaş yavaş katıyoruz kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz
*Büyük büyük 4 adet beze alıyoruz açıyoruz
*Arasına margarini ve tahini sürüp sarıyoruz ,dolapta bekletiyoruz
*10 dk daha sonra kare kare kesiyoruz tekrar açıyoruz, içini koyup katlıyoruz
*Üzerine yumurtayı sürüp susam atıyoruz, 200 C pişiriyoruz keteler hazır ?