Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tahinli Kurabiyem Tarifi İçin Malzemeler
*3 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin (Oda sıcaklığında)
*3 türk kahve fincanı pudra şekeri (Fincanı tam doldurmayın)
*1 tane kabartma tozu
*1 tane vanilya
*1 adet yumurta
*2 türk kahve fincanı sıvı yağ
*Yarım su bardağından biraz fazla nişasta
*4 çorba kasesi un (Aslında aldığı kadar un koyuyoruz ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı) Benim ölçüm çorba kasemin 4 ü kadar Sizinkiler farklı ebatlarda olacağı için aldığı kadar un koysanız daha iyi olur )
KURABİYELERİN ARASI İÇİN:
*6 Çorba kaşığı tahin
*3 tatlı kaşığı pudra şekeri
KENARLARI İÇİN:
*Kavrulmuş susam (Kendiniz 3 dakika da kavurabilirsiniz)
Tahinli Kurabiyem Tarifi Yapılışı Bütün malzemeleri bir kaba alıp 56 dakika yoğuruyoruz Hamurun harika kokusu tüm mutfağı sarana kadar desek daha anlamlı olur Yoğurma işlemi bittikten sonra elimizle minik toplar yapıp(büyüklüğü size bağlı ben minik sevdiğim için küçük lokmalar halinde yaptım) yağlı tepsi kağıdı sevdiğimiz fırın tepsimize kurabiyelerimizi koyuyoruzz 180 derecelik fırında 15 dakika pişirdikten sonra üzeri kızarmadan fırından alıyoruz Sizin fırınlarınız daha kısa sürede pişiriyorsa üzeri kızarmadan alın Kurabiyeler soğumaya başlarken biz o sırada küçük bir tavada susamları hafifçe kavuruyoruz ve iç harcını 2 dakikada hazırlıyoruz Tahinin içine pudra şekerini döküp kaşıkla eziyoruz Soğuyan kurabiyelerin içine tatlı kaşığı yardımı ile iç harcından sürüyoruz ve yanlarına susam buluyoruz Umarım beğenirsiniz Sıcak bir çayın ve sıcak bir dost sohbetinin yanında mis gibi gider Huzurlu ve bereketli yersiniz inşallah
*3 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin (Oda sıcaklığında)
*3 türk kahve fincanı pudra şekeri (Fincanı tam doldurmayın)
*1 tane kabartma tozu
*1 tane vanilya
*1 adet yumurta
*2 türk kahve fincanı sıvı yağ
*Yarım su bardağından biraz fazla nişasta
*4 çorba kasesi un (Aslında aldığı kadar un koyuyoruz ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı) Benim ölçüm çorba kasemin 4 ü kadar Sizinkiler farklı ebatlarda olacağı için aldığı kadar un koysanız daha iyi olur )
KURABİYELERİN ARASI İÇİN:
*6 Çorba kaşığı tahin
*3 tatlı kaşığı pudra şekeri
KENARLARI İÇİN:
*Kavrulmuş susam (Kendiniz 3 dakika da kavurabilirsiniz)
Tahinli Kurabiyem Tarifi Yapılışı Bütün malzemeleri bir kaba alıp 56 dakika yoğuruyoruz Hamurun harika kokusu tüm mutfağı sarana kadar desek daha anlamlı olur Yoğurma işlemi bittikten sonra elimizle minik toplar yapıp(büyüklüğü size bağlı ben minik sevdiğim için küçük lokmalar halinde yaptım) yağlı tepsi kağıdı sevdiğimiz fırın tepsimize kurabiyelerimizi koyuyoruzz 180 derecelik fırında 15 dakika pişirdikten sonra üzeri kızarmadan fırından alıyoruz Sizin fırınlarınız daha kısa sürede pişiriyorsa üzeri kızarmadan alın Kurabiyeler soğumaya başlarken biz o sırada küçük bir tavada susamları hafifçe kavuruyoruz ve iç harcını 2 dakikada hazırlıyoruz Tahinin içine pudra şekerini döküp kaşıkla eziyoruz Soğuyan kurabiyelerin içine tatlı kaşığı yardımı ile iç harcından sürüyoruz ve yanlarına susam buluyoruz Umarım beğenirsiniz Sıcak bir çayın ve sıcak bir dost sohbetinin yanında mis gibi gider Huzurlu ve bereketli yersiniz inşallah
