iltasyazilim
FD Üye
Tahinli Sarma Tarifi İçin Malzemeler
*6 tane baklava yufkası
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı tahin
*1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi
*1 su bardağı toz şeker
Üzeri için:
*Pudra şekeri
Tahinli Sarma Tarifi Yapılışı Yufkalar kısa kenarı önümüzde olacak şekilde serilir Sıvı yağ ile tahin karıştırılır Yufkaya sürülür Biraz şeker ve ceviz serpilir 2 ve 3 katta aynen yapılır Sonra rulo şeklinde sarılır 2 parmak kalınlığında kesilir Yağılı kağıt serili tepsiye tek tek dizilir Diğer 3 kat yufka için de ayni işlemler yapılır Tepsiye dizilir ve 180 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir Piştikten sonra da bolca pudra şekeri serpilir Tahin çok yoğun olursa şeker miktarını arttırmanız gerekebilir, bu yüzden pudra şekerini arttırabilirsiniz Afiyet olsun
*6 tane baklava yufkası
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı tahin
*1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi
*1 su bardağı toz şeker
Üzeri için:
*Pudra şekeri
Tahinli Sarma Tarifi Yapılışı Yufkalar kısa kenarı önümüzde olacak şekilde serilir Sıvı yağ ile tahin karıştırılır Yufkaya sürülür Biraz şeker ve ceviz serpilir 2 ve 3 katta aynen yapılır Sonra rulo şeklinde sarılır 2 parmak kalınlığında kesilir Yağılı kağıt serili tepsiye tek tek dizilir Diğer 3 kat yufka için de ayni işlemler yapılır Tepsiye dizilir ve 180 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir Piştikten sonra da bolca pudra şekeri serpilir Tahin çok yoğun olursa şeker miktarını arttırmanız gerekebilir, bu yüzden pudra şekerini arttırabilirsiniz Afiyet olsun