iltasyazilim
FD Üye
Tam Buğday Unlu Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı süt
*1 kg tam buğday unu (ben A101 den aldım)
*3 kaşık şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket yaş maya
Tam Buğday Unlu Ev Ekmeği Tarifi Yapılışı
1
*1 kg tam buğday unu yoğurma kabına alınır ve havuz yapılır
*Süt bir kapta ısınır havuz yapılan kaba ,1 paket yaş maya ,1 tatlı kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı toz şeker, ılımış 3 su bardağı süt ilave edilir ve yoğurulmaya başlanır
*Ele yapışmayan bir hamur ilave ederek 1 saat mayalanmaya alınır
*Mayalanan hamur top şekli yada buton şekli verilerek 20 dakika da öyle mayalanır
*Üstüne 1 adet yumurta sarısı ve biraz yağ sürülür
*Üstüne çizik atabilirsiniz
*180 derece fırında 30 dakika pişirilir
*3 su bardağı süt
*1 kg tam buğday unu (ben A101 den aldım)
*3 kaşık şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket yaş maya
Tam Buğday Unlu Ev Ekmeği Tarifi Yapılışı
1
*1 kg tam buğday unu yoğurma kabına alınır ve havuz yapılır
*Süt bir kapta ısınır havuz yapılan kaba ,1 paket yaş maya ,1 tatlı kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı toz şeker, ılımış 3 su bardağı süt ilave edilir ve yoğurulmaya başlanır
*Ele yapışmayan bir hamur ilave ederek 1 saat mayalanmaya alınır
*Mayalanan hamur top şekli yada buton şekli verilerek 20 dakika da öyle mayalanır
*Üstüne 1 adet yumurta sarısı ve biraz yağ sürülür
*Üstüne çizik atabilirsiniz
*180 derece fırında 30 dakika pişirilir