Tam Buğday Unundan Krep

Tam Buğday Unundan Krep Tarifi İçin Malzemeler Krep için;


*1 yumurta
*1 su bardağı süt
*2 kaşık yoğurt
*Biraz tuz
*1 çay kaşığı ucu kadar karbonat
*Kek kıvamında olacak kadar un

İçi için;


*1 baş soğan
*Domates salçası
*Biber salçası
*Kıyma
*2 domates
*Karabiber
*Pul biber
*Kimyon
*3 diş sarımsak

Üzeri için;


*Kaşar peyniri

Krep için gerekli malzemeleri karıştırıyoruz ve hafif yağlı tavaya kepçe ile döküyoruz pişince ters düz yapıyoruz pişince alıyoruzİçi için soğanı kavuruyoruz ve kıymayı ilave ediyoruz onlar olunca diğer malzemeleri de ekliyoruz bol kaynatıyoruzDaha sonra krepin içine kıyma harcını koyuyoruz ve bir şiş ile bağlıyoruzÜzerine kaşar rendesi yapıp fırına veriyoruzKaşarlar eriyince afiyetle yiyoruz Afiyet olsun