Tam Kıvamında Karışık Pizza

Tam Kıvamında Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:


*2,5 su bardağı un
*Yarım paket kuru maya
*1 su bardağı ılık süt
*1 yumurta
*Yarım tatlı kaşığı tuz
*1 silme yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:


*1 yemek kaşığı domates salçası
*Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
*Kekik
*Pul biber
*Tuz
*78 adet doğranmış mantar
*1 tane domates
*2 adet yeşil biber
*1 konserve mısır
*Yeşil zeytin
*Siyah zeytin
*Sucuk
*Sosis
*Kaşar peyniri

Tam Kıvamında Karışık Pizza Tarifi Yapılışı Hamuru için, bir kaba unu, mayayı, sütü, sıvı yağı, yumurtayı, tuzu, şekeri ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz Un eksik gelirse un eklenebilir Hamuru 50 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz Tam kıvamında bir pizza hamuru Dışarıda yediğimiz pizzalardan hiç bir farkı yok hatta bu daha güzel ve doyurucu
Salça, yağ, kekik, tuz iyice karıştırıyoruz
Hamur dinlendikten sonra tepsiyi yağlıyorum hamuru iyice açıyoruz Bu karışımı hamurun üstüne sürüyoruz Rendelediğimiz kaşar peynirinden birazcık hamurun üstüne serpiyoruz Kalan diğer malzemeleri de hamurun üstüne yerleştirip 200 derece ısıtılmış fırına veriyoruz Pişmeye başladığında üstüne ayırdığımız kaşar peynirini serpiyoruz 5 dakika daha fırında bekletiyoruz Pizzamız hazır afiyetle yiyebilirsiniz
Bu hamurdan 2 adet orta boy pizza çıkmaktadır