iltasyazilim
FD Üye
Tam Kıvamlı Kuru Fasülye Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı kuru fasülye
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı biber salçası( ev yapımı)
*Sıvı yağ
*Pulbiber
*Su
*Tuz
Tam Kıvamlı Kuru Fasülye Tarifi Yapılışı Fasülyemizin üzerini geçecek kadar ılık su ve
1 tatlı kaşığı tuzla geceden ıslayıp bırakalım Pişirceğimiz zaman suyunu süzdüğümuz fasülyemizi başka bir tencerede 5 10 dk haşlayalım Bu aşamada isteğe bağlı kimyon ilavesi ile gazını alabilirsiniz Merak etmeyin süzünce kimyon kokusu kalmayacaktır sonra fasülyemizi güzelce süzüp gazını alalım
Bizde bu arada*soğanımızı küp küp doğrayıp düdüklümüze dökelim Soğanımızı kavurabilceğimiz kadar yağda kavuralım içine fasülye, pulbiber ve tuzumuzu ilave edip güzelce kavuralım fasulyelerimizin üzerini 2 parmak geçicek kadar su ilave edip düüklümüzü kapatalım ve kontrollü pişirelim Benim fasulyem 25 dk içinde pişti pişim süresi fasülyenin cinsine göre değişecektir
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
*2 su bardağı kuru fasülye
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı biber salçası( ev yapımı)
*Sıvı yağ
*Pulbiber
*Su
*Tuz
Tam Kıvamlı Kuru Fasülye Tarifi Yapılışı Fasülyemizin üzerini geçecek kadar ılık su ve
1 tatlı kaşığı tuzla geceden ıslayıp bırakalım Pişirceğimiz zaman suyunu süzdüğümuz fasülyemizi başka bir tencerede 5 10 dk haşlayalım Bu aşamada isteğe bağlı kimyon ilavesi ile gazını alabilirsiniz Merak etmeyin süzünce kimyon kokusu kalmayacaktır sonra fasülyemizi güzelce süzüp gazını alalım
Bizde bu arada*soğanımızı küp küp doğrayıp düdüklümüze dökelim Soğanımızı kavurabilceğimiz kadar yağda kavuralım içine fasülye, pulbiber ve tuzumuzu ilave edip güzelce kavuralım fasulyelerimizin üzerini 2 parmak geçicek kadar su ilave edip düüklümüzü kapatalım ve kontrollü pişirelim Benim fasulyem 25 dk içinde pişti pişim süresi fasülyenin cinsine göre değişecektir
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun