iltasyazilim
FD Üye
Tam Ölçülü 5 Adet Simit Tarifi İçin Malzemeler
*12 (yarım) çay bardağı süt
*12 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı sıcak su
*1 tatlı kaşığı şeker
*2 tatlı kaşığı instant maya (toz maya)
*1 tatlı kaşığı tuz
*4 çay bardağı un
Tam Ölçülü 5 Adet Simit Tarifi Yapılışı Şeker ile maya kaba alınır Sıcak su ile süt karıştırılarak ılıtılır ve şekerli mayanın üzerine dökülür Sıvı yağ ve azar azar unu eklenir tuz eklenir Hamur 10 eşit parçaya bölünür İkili ikili burgu yapılarak önce ılık suya sonra susama bandırılıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir Toplamda 5 adet simit elde etmiş oluyoruz Oda ısısına göre yaklaşık 15 dakika mayalanması beklenir
Önceden ısıtılmış yaklaşık 200 derece fırında 1015 dk pişirilir Afiyet şeker olsun
*12 (yarım) çay bardağı süt
*12 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı sıcak su
*1 tatlı kaşığı şeker
*2 tatlı kaşığı instant maya (toz maya)
*1 tatlı kaşığı tuz
*4 çay bardağı un
Tam Ölçülü 5 Adet Simit Tarifi Yapılışı Şeker ile maya kaba alınır Sıcak su ile süt karıştırılarak ılıtılır ve şekerli mayanın üzerine dökülür Sıvı yağ ve azar azar unu eklenir tuz eklenir Hamur 10 eşit parçaya bölünür İkili ikili burgu yapılarak önce ılık suya sonra susama bandırılıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir Toplamda 5 adet simit elde etmiş oluyoruz Oda ısısına göre yaklaşık 15 dakika mayalanması beklenir
Önceden ısıtılmış yaklaşık 200 derece fırında 1015 dk pişirilir Afiyet şeker olsun