iltasyazilim
FD Üye
Tam Tadında Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*45 adet ayva
*810 adet karanfil
*1 adet çubuk tarçın
*Lohusa şekeri
*810 yemek kaşığı şeker
*Ayva çekirdekleri
*3 su bardağı kadar su
Servisi için;
*Kaymak
*Hindistan cevizi tozu
*Badem
*Nar taneleri
Tam Tadında Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*Ayvaları güzelce yıkayıp ortadan ikiye kesiyoruz ve orta kısmını oyup çekirdeklerini çıkarıyoruz (çekirdekleri atmıyoruz pişerken içine katıyoruz)
*Ayvaları limonlu suda biraz bekletiyoruz kararmamaları için
*Sonra tencereye oyuk kısımları yukarı gelecek şekilde yerleştiriyoruz
*Her ayvanın üzerine bir yemek kaşığı şeker koyuyoruz
*Karanfilleri ve ayva çekirdeklerini üzerine serpiltiriyoruz
*Çubuk tarçını ve lohusa şekerini de koyup ayvaların hizasına gelecek kadar su koyuyoruz
*yaklaşık 3 su bardağı yapıyor
*Ocağın en küçük gözünün kısık halinde pişiriyoruz
*Ayvalar piştikten sonra üzerine kaymakla ve nar taneleri ile süslüyoruz Afiyet olsun ?
*45 adet ayva
*810 adet karanfil
*1 adet çubuk tarçın
*Lohusa şekeri
*810 yemek kaşığı şeker
*Ayva çekirdekleri
*3 su bardağı kadar su
Servisi için;
*Kaymak
*Hindistan cevizi tozu
*Badem
*Nar taneleri
Tam Tadında Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*Ayvaları güzelce yıkayıp ortadan ikiye kesiyoruz ve orta kısmını oyup çekirdeklerini çıkarıyoruz (çekirdekleri atmıyoruz pişerken içine katıyoruz)
*Ayvaları limonlu suda biraz bekletiyoruz kararmamaları için
*Sonra tencereye oyuk kısımları yukarı gelecek şekilde yerleştiriyoruz
*Her ayvanın üzerine bir yemek kaşığı şeker koyuyoruz
*Karanfilleri ve ayva çekirdeklerini üzerine serpiltiriyoruz
*Çubuk tarçını ve lohusa şekerini de koyup ayvaların hizasına gelecek kadar su koyuyoruz
*yaklaşık 3 su bardağı yapıyor
*Ocağın en küçük gözünün kısık halinde pişiriyoruz
*Ayvalar piştikten sonra üzerine kaymakla ve nar taneleri ile süslüyoruz Afiyet olsun ?